Tartellette con crema pasticcera e frutti di bosco

La pasta frolla e la crema pasticciera sono tra i capisaldi della pasticceria e perfette basi che consentono di preparare elegantemente dei veri e propri piccoli scrigni di bontà.
Le tartellette alla frutta sono un delizioso dessert in versione mignon, come quelle che si vedono nelle vetrine delle pasticcerie.

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Torta Caprese – Una Dolce Bontà Nata per Errore

La torta caprese è uno dei dolci più famosi della pasticceria partenopea a base di cioccolato e mandorle.
La tradizione narra che questa famosissima torta campana nacque accidentalmente da un rinomato Chef dell’isola di Capri, Carmine di Fiore, precisamente nel 1920.

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Lemon Crinkle Cookies – Biscotti al Limone dal Cuore Morbido

I Lemon Crinkle cookies sono dei biscotti di origine americana caratterizzati da una superficie “ screpolata”. Chiamarli biscotti è davvero riduttivo! Sono dei veri e propri dolcetti dalle dimensioni ridotte, ma grandi nel gusto. Piccoli scrigni dal cuore morbido, dall’intenso gusto di limone, ricoperti da impalpabile zucchero a velo che si sciolgono letteralmente in bocca.

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Torta al Pistacchio con Cioccolato Rosa

Se c’è una cosa su cui molti di noi possono essere d’accordo, è la bontà del cioccolato. Protagonista di questa ricetta è il cioccolato Ruby, che rappresenta la più sensazionale scoperta nel campo del cioccolato!

Il cioccolato rubino è la più grande innovazione, dopo 80 anni dall’introduzione del cioccolato bianco. Realizzato con il chicco di cacao Ruby, è un’esperienza di cioccolato completamente nuova.

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Torta di Ciliegie e Crema Frangipane

Resistere? Non si può!
Le ciliegie sono squisite fresche, raccolte dall’albero; il detto “Una ciliegia tira l’altra “ prova quanto sia impossibile controllarsi quando si mangiano (non a casa Casanova mutuò il detto in “ Le donne sono come li ciliegie, una tira l’altra”).

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Pan Brioche Leopardato

Un pan brioche fashion e glamour che farà un figurone e lascerà i vostri commensali a bocca aperta!
Questo pan brioche leopardato è stata una sfida tanto allettante, quanto goloso e perfetto per la colazione.
Facile e divertente da preparare, un modo simpatico per coinvolgere anche i vostri bambini con le mani in pasta. Sarà come giocare col pongo.

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