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Tortine alle Carote

Le Tortine alle Carote sono golosi dolcetti perfetti per la merenda e la prima colazione. Se cercate  un dolcetto capace di unire semplicità e gusto queste soffici tortine alle carote e mandorle, dal  sapore delicato e sorprendentemente deliziosi fanno al caso vostro. Perfette per la stagione autunnale iniziata da poco. Sarà un modo per rimettere in piena attività il forno dopo la pausa estiva e per divertirvi con i vostri piccoli chef di casa.

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Lettere di Frolla alle Mandorle

Ogni anno con l’avvicinarsi della primavera si rinnova l’appuntamento con la Festa del Papà. Quest’anno Marzo  è un mese in cui ci sono molte feste; infatti, l’8 marzo si festeggia la Festa della Donna mentre a fine mese è Pasqua. A queste due si aggiunge la Festa del Papà.
Vi servirà del tempo per trovare il giusto regalo e la frase giusta per fare gli auguri al vostro papà. Quest’anno ho pensato di non comprare il solito biglietto,  ma bensì creare un messaggio augurale con delle lettere di pasta frolla, per la precisione alle mandorle, molto profumata!
Frollini facili da preparare, con l’aiuto della mamma o della nonna, per creare un goloso messaggio!

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Mini Capresi al Limoncello e Cioccolato Bianco

Siamo tornati a casa da diversi giorni, abbiamo ripreso la solita routine quotidiana lasciata a giugno: sveglia presto per la scuola, lavoro, vari impegni correndo come sempre per riuscire a fare tutto! Conciliare famiglia, lavoro, casa e dedicarmi al mio blog sta diventando un’impresa titanica. Ho notato, purtroppo, che è da tempo che non posto dunque eccomi qui con la ricetta di uno dei miei dolci preferiti di sempre e non poteva che essere in onore di uno dei luoghi dove ho trascorso le mie vacanze.

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Torta di Mele alla Passuti

Chi di voi non ricorda la gioia provata da bambino nel sentire nell’aria quell’inconfondibile profumo di torta appena sfornata e la voglia irrefrenabile di addentarne una fetta ancora calda? Quello che vi consiglio e di regalare a voi e ai vostri cari quelle stesse emozioni preparando uno dei più grandi classici della tradizione, la torta di mele.

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Biscuit al Latte di Mandorle

Il bianco dello zucchero a velo e la pioggia di mandorle a lamelle, ricordano per il loro candore il giorno più bello e romantico della mia vita. Esattamente 20 anni fa coronavo il mio sogno d’amore, unendomi in matrimonio con mio marito Raffaele. Vent’anni di matrimonio e quasi trenta di vita insieme. Per festeggiare questo giorno indimenticabile ho preparato un dolce con una delle paste più celebrate in pasticceria: la pasta biscuit, più comunemente chiamata pasta biscotto.

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