Il Natale è alle porte.
Iniziamo i preparativi?
Manca poco più di un mese a natale, in città iniziano i preparativi, arrivano le vie illuminate con luci natalizie e i primi mercatini nelle piazze, si inizia a sentire già il clima natalizio. Le vetrine dei negozi si addobbano a festa per presentare al meglio i prodotti. Colgo l’occasione passeggiando per la città per qualche ideautile per i regali. Leggi Tutto
Questo dolce arriva dalla Nuova Zelanda, dove fu creato in onore della ballerina Anna Pavlova agli inizi del ‘900, dallo chef dell’hotel, dove alloggiava la famosissima ballerina russa che era in tour per il mondo. Costituita da una base di meringa morbida dentro e croccante fuori, farcita con panna e frutta, la Pavlova è il dolce delle grandi occasioni, sia in Australia che in Nuova Zelanda, consumato per lo più in estate, ma reperibile in qualsiasi momento dell’anno.
Il tartufo dolce è un piccolo goloso attimo di felicità! Per gli amanti del cioccolato, un trionfo di sapore a base di crema ganache, una miscela di cioccolato, panna e qualche volta burro.
La scelta migliore per celebrare un evento importante come quello del mio anniversario di matrimonio, ben 22 anni meravigliosi di vita trascorsa insieme, resa ancora più bella dall’arrivo dei nostri due figli, e farlo in grande stile rispolverando la ricetta di un dolce italiano per eccellenza: il Tiramisù un capolavoro, tanto semplice da realizzare quanto goloso, a base di quattro ingredienti principali: Mascarpone, Uova, Savoiardi e Caffé.
L’autunno è arrivato! Le giornate si fanno via via più fresche, si esce meno e si coltivano di più i nostri hobby. Tempo per un tranquillo e gradevole pomeriggio a casa con i miei ragazzi e il mio piccolo bassotto. Le temperature si fanno piu fredde ed aumenta cosi’ la voglia di cibi che riscaldano un pò. Allora perchè non trovare conforto in una cioccolotosa e morbidosa Mini Cake al Cioccolato? Ho preso i miei adorati stampi Silkomart, con farina e lievito ed è iniziata la preparazione.
Le Tortine alle Carote sono golosi dolcetti perfetti per la merenda e la prima colazione. Se cercate un dolcetto capace di unire semplicità e gusto queste soffici tortine alle carote e mandorle, dal sapore delicato e sorprendentemente deliziosi fanno al caso vostro. Perfette per la stagione autunnale iniziata da poco. Sarà un modo per rimettere in piena attività il forno dopo la pausa estiva e per divertirvi con i vostri piccoli chef di casa.
Un dolce pasquale davvero super goloso! Il Salame del papa ovvero il Salame al Cioccolato.
La torta mimosa è una torta coperta di pezzetti di pan di Spagna che ricordano i fiori della mimosa. La mimosa divenne il fiore simbolo della festa della donna (in Italia) nel 1946, quando le femministe italiane dell’UDI (Unione Donne Italiane), preparando la prima Festa della Donna del dopoguerra, decisero di colorare l’evento con un tocco floreale e scelsero la mimosa, che fiorisce a Marzo ed era a buon mercato.
Cookinmyhouse compie un anno! Ebbene sì, è già trascorso un anno da quando, nel lontano febbraio 2015 inizio questa avventura.
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